 |
| (preuzeto s https://www.instagram.com/cosmopolitan/) |
Jos malo.. Jos 3 dana.. Sinoc sam pripremila prhke kekse, da do Bozica stignu malo omekaniti. Prhki keksici su mi najdrazi Bozicni kolacici. Ujedno najjednostavniji i najfiniji, a tijesto se moze odvojiti i napraviti vise vrsti. ja sam radila 3 vrste, obicne s maslacem, s kakaom i s bademima i ljesnjacima. A o oblicima da ne pisem, mozete se igrati do mile volje. Ja sam za prvu turu odabrala najjednostavnije, zvjezdce, borove, srca...
SASTOJCI:
10dkg maslaca (preferiram ga umjesto margarina, jer daje finiji okus)
1 jaje (cijelo ili samo zumanjci)
1 omot praska za pecivo
3 zlice mlijeka
1/2 kg brasna
5 zlica secera
prstohvat soli
malo ribane korice od limuna
POSTUPAK
1. Prosijano brasno pomijesajte sa namrvljenim maslacem
2. U sredini napravite rupu, koju ispunite ostalim sastojcima
3. Zamijesite tjesto, po potrebi dodajte jos malo mlijeka
-ovdije sam ja razdvojila tijesto na tri kuglice, u jednu dodala mljevene ljesnjake i bademe, u drugu kakao i trecu sam ostavila kako je
4. Tijesto razvaljajte (pobrasnite valjak i kalupe prilikom svakog rezanja)
5. U zagrijanoj pecnici pecite oko 15ak minuta tj. dok ne pozlatne
6. Ispecene keksice ukrasite po zelji (secer u prahu, cokolada...) i pospremite u limene kutije do konzumacije kako bi popustili
 |
| Modlica "with love" je iz Shpitza boutiqea |
