knedlicke

Pozdraaaaaaaaaaav!!! Nadam se da ste dobro, da kuhate i da papate. Danas samo desertic. E pa taj desert su knedle punjene marelicama.

Skuha se krompir, napravi pire i zamijesi tijesto ostrim brasnom i 1 jajetom.
Ocistite voce i rastvorite na polovice.
U salicu stavite zlicu secera i po zrlji zlicu vanilin secera ili rum secera i malo cimeta.
Polovice vocki napunite tim secerom.
Od tijesta formirajte "kobasu" te rezite tanke snite.
U tu snitu stavite polovicu (ili cijelu vocku ovisno o velicini) te formirajte kuglicu.
Dobro zatvorite krajeve da se ne raspadne.
Knedle stavite u lonac s vrelom vodom.
Gotove su kada isplivaju na povrsinu.

Knedle mozete posluziti ili kao glavno jelo iza juhe (tome sam se rucku ja kao mala jaaaaaako radovala) ili kao desert.Zanimljive su i ako ih napunite cokoladom. Ukoliko zelite mozete na malo ulja preprziti krusne mrvice te knedle politi njima. Naravno, servirajte uz secer :)